Picanha

Detalles del Producto

Picanha: Tradición y Sabor Brasileño 🪇🥩

La Picanha, conocida por su capa de grasa que aporta un sabor profundo y jugosidad, es el corte estrella en las churrascarías brasileñas. Ideal para asar en rodajas gruesas y disfrutar con una pizca de sal gruesa. - **Origen**: Parte superior de la cadera de la res.

Preparación ideal: Asada en espadas o a la parrilla.

Acompañamientos sugeridos: Farofa y vinagreta brasileña.

Características